دستهبندی: فرهای پخت اونوکس
فر بیکری 6 سینی اونوکس سری ال ای دی
برند:UNOX
توضیحات
فر UNOX مدل XEFR06EUELRVDR، با نام تجاری BAKERLUX SHOP.Pro™ LED،
یک فر کانوکشن حرفهای و برقی است که برای پخت محصولات نانوایی و شیرینیپزی در محیطهای تجاری طراحی شده است.
مشخصات فنی: •
ظرفیت: 6 سینی با اندازه 600×متر و فاصله 75 میلیمتر بین سینیها. •
کنترل: پنل LED با نمایشگر 7 سگمنتی، امکان ذخیرهسازی تا 99 برنامه پخت با 3 مرحله و 12 برنامه با دسترسی سریع. •
توان مصرفی: 10.3 کیلووات، با ولتاژ 380415V سهفاز یا 220240V سهفاز. •
ابعاد: عرض 800 میلیمتر، عمق 811 میلیمتر، ارتفاع 682 میلیمتر،
وزن 72 کیلوگرم. •
مصرف انرژی: میانگین مصرف روزانه 17.5 کیلووات ساعت.
فناوریها و قابلیتها: •
AIR.Plus: توزیع یکنواخت حرارت با دو فن با حرکت معکوس. •
STEAM.Plus: افزودن بخار در سطوح مختلف (10 تا 100٪) برای پخت ترکیبی. •
DRY.Plus: حذف رطوبت اضافی از محفظه برای بهبود کیفیت پخت. •
Protek.SAFE™: عایقکاری حرارتی برای ایمنی بیشتر و کاهش مصرف انرژی. •
MAXI.LINK: امکان اتصال و استفاده همزمان از دو فر برای افزایش ظرفیت.
سایر ویژگیها: •
درب: باز شدن به سمت راست یا چپ، با قفلهای الکترومکانیکی و باز شدن خودکار پس از اتمام پخت. •
محفظه داخلی: ساخته شده از فولاد ضدزنگ 304 برای دوام و سهولت در نظافت. •
پورت USB: برای بهروزرسانی نرمافزار و انتقال دادهها. •
قابلیت اتصال به اینترنت: از طریق LAN یا WiFi برای کنترل و نظارت از راه دور.
نظرات
دستهبندی: فرهای پخت اونوکس