دستهبندی: فرهای پخت اونوکس
پروفر 10 سینی برقی اونوکس
برند:UNOX
توضیحات
محفظه تخمیر Unox XEKPT10EUC از سری LIEVOX،
یک دستگاه حرفهای برای تخمیر خمیر نان و شیرینی است که با کنترل دقیق دما و رطوبت، فرآیند تخمیر را بهینه میسازد.
مشخصات فنی •
ظرفیت: 10 سینی با ابعاد 600×متر •
فاصله بین سینیها: 68 میلیمتر •
ابعاد خارجی: عرض: 800 میلیمتر، عمق: 792 میلیمتر، ارتفاع: 866 میلیمتر •
وزن: 40 کیلوگرم •
توان مصرفی: 1.2 کیلووات •
ولتاژ: 230 ولت •
حداکثر دما: 50 درجه سانتیگراد •
کنترل: الکترونیکی، قابل کنترل از طریق پنل فر ویژگیهای کلیدی •
کنترل دقیق دما و رطوبت: مجهز به حسگرهای دقیق برای کنترل مستمر دما و رطوبت در طول فرآیند تخمیر •
طراحی بدون فن: برای جلوگیری از خشک شدن سطح خمیر، بدون استفاده از فن •
قابلیت ذخیرهسازی برنامهها: امکان ذخیرهسازی تا 256 برنامه تخمیر برای تکرار نتایج با کیفیت •
نظرات
دستهبندی: فرهای پخت اونوکس