دستهبندی: فرهای پخت اونوکس
پروفر 8 سینی برقی اونوکس
برند:UNOX
توضیحات
پروفر 8 سینی مدل XEKPT08EUCاز محصولات شرکت Unox،
یک محفظه تخمیر (Prover) از سری LIEVOX است که برای فرآیند تخمیر خمیر نان و شیرینی قبل از پخت طراحی شده است.
مشخصات فنی •
نوع دستگاه: محفظه تخمیر الکترونیکی •
ظرفیت: 8 سینی با ابعاد 600×متر • فاصله بین سینیها: 75 میلیمتر •
کنترل: الکترونیکی با قابلیت تنظیم دما و رطوبت •
ابعاد خارجی: عرض: 800 میلیمتر، عمق: 811 میلیمتر، ارتفاع: 425 میلیمتر •
وزن: 46 کیلوگرم •
منبع تغذیه: الکتریکی • ولتاژ: 230V 1N~ •
توان مصرفی: 3.5 کیلووات •
فرکانس: 50/60 هرتز ویژگیهای کلیدی •
کنترل دقیق دما و رطوبت: امکان تنظیم دقیق شرایط محیطی برای تخمیر بهینه خمیر •
طراحی جمعوجور: مناسب برای فضاهای محدود در فروشگاهها و کافهها •
سازگاری با فرهای Unox: قابلیت قرارگیری فرهای سری BAKERLUX SHOP.Pro™ بر روی این محفظه برای ایجاد یک ایستگاه پخت کامل •
ساختار مقاوم: بدنه از استیل ضدزنگ برای دوام و سهولت در تمیزکاری
نظرات
دستهبندی: فرهای پخت اونوکس